Christian Drapeau, Wissenschaftler: „Die Zugabe dieses Gewürzes zum Kaffee hat eine antidepressive Wirkung.“

Der für seine wissenschaftliche und pflanzliche Arbeit bekannte Forscher Christian Drapeau hat eine einfache Methode vorgeschlagen, um die wohltuende Wirkung Ihres täglichen Kaffees zu steigern: Geben Sie eine Prise Safran hinzu. Dieses Gewürz ist zwar teuer, könnte aber die positiven Effekte des Koffeins verstärken und gleichzeitig seine möglichen negativen Auswirkungen abmildern. Laut Drapeau besteht das Ziel darin, die alltägliche Gesundheit durch zugängliche und nachhaltige Gewohnheiten zu optimieren .

Drapeau betont, dass Safran nicht nur den Geschmack des Kaffees verbessert , sondern auch Eigenschaften besitzt, die für ihr antidepressives Potenzial bekannt sind . Diese Eigenschaft ist auf die im Gewürz enthaltenen natürlichen Verbindungen zurückzuführen, die die Stimmung positiv beeinflussen. In Kombination mit Kaffee erhalten Sie Energie und gleichzeitig ein Gefühl der Ruhe , eine Dualität, die bei anregenden Getränken ungewöhnlich ist.

Um von dieser Mischung zu profitieren, müssen Sie keine großen Änderungen an Ihrer Routine vornehmen. Der Wissenschaftler empfiehlt, dem frisch gebrühten Kaffee eine kleine Menge gemahlenen Safran beizufügen . Eine Veränderung der Getreideart oder der gewohnten Zubereitungsart ist nicht zwingend erforderlich. Diese einfache Geste könnte erhebliche Auswirkungen auf diejenigen haben, die unter Stimmungsschwankungen leiden oder ihr allgemeines Wohlbefinden verbessern möchten.

Safran war neben seinem kulinarischen Wert Gegenstand zahlreicher Studien zu seinen Auswirkungen auf die psychische Gesundheit . Drapeau betont, dass diese Praxis nicht als Ersatz für medizinische Behandlungen gedacht ist, sondern als natürliche Ergänzung in den Lebensstil integriert werden kann. Der Vorschlag steht im Einklang mit einem wachsenden Trend zu einfachen Lösungen, die auf wissenschaftlichen Erkenntnissen und Kräutertraditionen beruhen.